הסנקציות שהטילה רוסיה נגד מספר מוצרי מזון המיוצרים במדינות המערב עשויות בהחלט לגרום לעליית מחירי המזון. עם זאת, גרב גבינה, דגים וחלב לא שווה את זה - אחרי הכל, מוצרים כאלה מאוחסנים לזמן קצר מאוד.

למי שרוצה לחדש מלאי משלו, אנו מציעים עשרת המוצרים המובילים שתוכלו לקנות לשימוש עתידי.

10. תה וקפה

אורך חיי המדף של מוצרים אלה הוא בין שנה לשלוש שנים. לאוהבי הקפה הטבעי לאחסון לטווח הארוך, עדיף לרכוש אותו בקטניות חתומות באריזה ואקום. אבל תה וקפה, שנרכשים לפי משקל, צריכים להיות מאוחסנים בכלי סגור היטב במקום חשוך ויבש בהחלט לא יותר מחצי שנה.

9. מכולת (סוכר, מלח, פסטה ודגנים)

מוצרים כאלה ניתן לקנות במחסנים ובבסיסים הסיטוניים. כך תוכלו לחסוך 10-25% מהעלות. חשוב להקדיש מקום יבש ויבש לאחסון מצרכים. יש לזכור. דגנים מלאים אלה מאוחסנים הרבה יותר מאשר דגנים.

8. משקאות

ניתן לקנות בבטחה מים בבקבוקים למשך 6 חודשים. רכישת משקאות בכמויות גדולות יכולה לחסוך עד 15% מעלותם.

7. שימורים

אפונה ירוקה, זיתים, פירות בסירופ, תבשיל - את כל המוצרים הללו, המשומרים בקנקני פח וזכוכית, ניתן לאחסן עד שנתיים. אך חשוב לזכור שיש מעט מאוד חומרים שימושיים בשימורים.

6. מותק

במקום קריר ואפל, דבש יכול לשמור על כל התכונות המועילות למשך מספר שנים. רק מיכלי אחסון צריכים להיות עשויים זכוכית או קרמיקה ויש להם מכסה הדוק.

5. ג'מון

ניתן לאחסן את ג'מון שקנה ​​חתיכה יחידה על העצם כשנה. בדרך כלל, לאחסון כזה לטווח הארוך, היצרנים אורזים את המעדן המפורסם בסרט ואקום. עם זאת, עקרות בית ספרדיות מכסות לעיתים קרובות את כל הרגל בשכבת שומן. אבל חיי המדף של ג'מון קצוץ הם לא יותר מ- 4-6 חודשים.

4. תפוחי אדמה, בצל, דלעת

אם יש מקום יבש וקריר לאחסון תפוחי אדמה ובצל, אתה יכול לקנות במשך 5-6 חודשים. עם זאת, בתנאים של דירה עירונית, יצירת תנאים אידיאליים לגידולי שורש ונורות היא ממש לא מציאותית.

3. עוגיות ושוקולד

חיי המדף של פינוקים אלו הם 6-12 חודשים. אגב, אסור לאחסן שוקולד במקרר, בגלל זה ציפוי לבן לא נעים מופיע על פני השטח שלו. מספיק לבחור מקום עם טמפרטורת אוויר שאינה עולה על 25 מעלות.

2. אלכוהול

תצורות על עשבי תיבול, פירות יער, משקאות בטעמים מאוחסנים לא יותר משנה. אך חיי המדף של וודקה טהורה הם כמעט בלתי מוגבלים. בניגוד לאמונה הרווחת, לא ניתן לאחסן יין בבקבוקים במשך עשרות שנים. משקה אצילי יישמר בחביות בלבד.

1. אגוזים, פירות מסוכרים ופירות יבשים

עם חיי מדף של 6 חודשים, מוצרים כאלה יכולים להיות מקור מצוין לוויטמינים, למשל בחודשי החורף הקרים, כאשר הפירות הטריים יקרים ולא מועילים כמו בעונה הגבוהה.

צפו בסרטון: מצאתי את המוצר המושלם להוצאת שחורים! האם הוא של TONY MOLY או GARNIER? (נוֹבֶמבֶּר 2024).