ביוני האריך ולדימיר פוטין את האמברגו על יבוא מוצרי מזון מארצות הברית וממדינות השייכות לאיחוד האירופי לפדרציה הרוסית למשך שנה. לייבוא למדינה אסורים: חלב ומוצרי חלב, בשר ומעובד (מלוח, מעושן, יבש, קפוא) בשר של חזירים ובקר, מוצרי עופות, פירות ים, אגוזים, פירות, דגים, ירקות ומוצרים שונים מ מהאמור לעיל.
אולי הרשימה, על פי הצעת משרד החקלאות, תכלול פרחים וממתקים שונים. הסכום השנתי הכולל המשוער של סחורות מיובאות שנאסר נאמד בכ- 9 מיליארד דולר (לשם השוואה: יבוא המוצרים בשנת 2014 הסתכם בכ- 40 מיליארד דולר).
על פי נתונים סטטיסטיים של רוססטאט, מחירי המזון ברוסיה במחצית הראשונה של 2015 עלו ב -12.1%, שהם פי עשרה מהרמה האירופית. ברבעון הראשון המחירים חוו צמיחה מתפרצת, באפריל הם נשארו באותה רמה, ובמאי הם אף ירדו ב -0.1%. עליית המחירים נובעת מ"ירידה במשקל "של הרובל והירידה בהיצע. המלאים שנרכשו במחירים נמוכים אזלו, ומוצריו של היצרן המקומי עלו בגלל מחירי חומרי גלם גבוהים יותר. אחת הסיבות לעליית המחירים הייתה העלייה בעלויות הלוגיסטיקה. זה נובע משינוי ספקים.
במהלך השנה הנוכחית, מחירי המזון עלו ב -15%, אך השכר נותר ללא שינוי. כוח הקנייה של האוכלוסייה שימש גבול לעליות מחירים: סל המזון של הרוסים צנח משמעותית (למשל מכירות בשר ומוצרי בשר ירדו ב -5%). לפיכך, התוצאה של ירידה בכוח הקנייה של האוכלוסייה עשויה להיות שהסחר למשך זמן מה יעצור את עליית מחירי המזון בגלל הצורך בחופש של מחסנים צפופים. כמו כן ההשפעה צריכה להיות השפעה של היבול החדש. לפיכך, משרד הפיתוח הכלכלי טוען כי עלות המזון עשויה לרדת בחודשיים-שלושה הקרובים בשיעור של 2-2.5%.
להלן שבעה מוצרים שמחיריהם עלו ברוסיה בין ינואר למאי 2015.
7. גבינות, ביצים ומוצרי חלב
מוצרים אלה, שנמצאים בביקוש גבוה, עלו לפחות במחיר. 5.7%.
6. בשר ומוצריו השונים
עבור התענוג להכין ברביקיו, בורש עם בשר בקר ותענוגות בשר אחרים שעכשיו עליכם לשלם 6.7% יותר.
5. דגנים ומוצרי מאפה
"לחם ודייסה הוא האוכל שלנו" (משהו שבלעדיו קשה לדמיין את התפריט היומיומי של הרוסים) עלה במחיר של 11.2%.
4. שמנים ושומנים שונים
צריכה קבועה של שמן אולי מסובבת את המותניים, אך היא בהחלט תורמת להפחתה משמעותית של כמות הכסף בארנק. שמנים ושומנים החלו לעלות 13.6% יותר משנה שעברה.
3. ממתקים
מוצרים טעימים שנועדו להתעודד בשנת 2015 רק מרגיזים את הצרכנים. שוקולד, ריבות, סוכר, ממתקים עלו במחיר של 14.3%.
2. דגים ופירות ים
פירות ים ברוסיה עלו במחיר של 17.4%.
1. פירות וירקות
עמדה בראש 7 המוצרים היקרים ביותר של 2015. יותר מכל, ירקות עלו במחיר (ב -26.7%). פירות לא נמצאים הרחק מאחור: המחירים שלהם קפצו 24.9%.
