מומחי איגוד הקונים העצמאיים (NAP RF) הסתכמו דירוג המזונות המזיקים ביותר. רק אותם מוצרים נלקחו כבסיס, והשימוש הקבוע בהם מעורר מחלות לב וכלי דם, אונקולוגיים, מערכת העיכול וסוכרת.
מקום ראשון - "מוצר המזון המזיק ביותר"
צ'יפס ומזון מהיר "ברחוב". הטכנולוגיה של ייצור שבבים (הידרוגנציה של שמן צמחי) עצמה מובילה להיווצרות שומנים סינטטיים מסרטנים ומסרטנים אחרים (אקרילאמיד, בנזופרטן). זה מסרטנים המעוררים את המראה של סרטן. כל המזון המהיר ברחוב: חאצ'אפורי, צ'יפס ומוצרים אחרים שמוכנים על פי טכנולוגיית ה'צ'יפס '(בשמן צמחי רותח, המשמש פעמים רבות) מהווים סכנה מוגברת לגוף האדם.
מקום שני
לימונדה. עם צריכה מופרזת, הלימונדה מרגיז את חילוף החומרים (עודף סוכר), צבעים סינטטיים גורמים לרוב לאלרגיות, ופחמן דו חמצני (בועות) מגביר את החומציות של מיץ הקיבה, מה שמוביל לדלקת הקיבה.
מקום 3
נקניקיות זולות. לרוב, הם אינם מכילים שום דבר טבעי והם מלאים בצבעים, טעמים וסינתטיים אחרים, שביטחונם לבריאות טרם הוכח.
בשרים מעושנים. בשר ודגים מעושנים צוברים לרוב בנזופרטן - אחד המסרטנים החזקים ביותר.
קטשופים ומיונז. מיונז מכיל כמעט תמיד שומני טראנס סינטטיים מסרטנים, וקטשופים עם עמילן הם תוספים סינתטיים שביטחונם המלא לבריאות האדם טרם הוכח.
מקום 4
פירות וירקותמזוהם על ידי פליטות תעשייתיות ורכב. בירקות ופירות הגדלים באמצעות חנקות, או שנאספו מחברות תעשייתיות, מרוכזים דרכים, בנזופירנות ומסרטנים אחרים.
מוצרים עם חומרים משמרים. בדרך כלל חומרים משמרים מכילים מונוזודיום גלוטמט, חומר רעיל לגוף הגורם לכאבי ראש, עוויתות וסקולריות והפרעות מטבוליות.
מקום 5
מרגרינות. בדומה לשבבים, מרגרינות מכילות בדרך כלל איזומרים של חומצות שומן טרנס מסרטנות (TIFA).
מַמתָקִים עשיר בשומנים ובסוכר זול. השימוש הקבוע בממתקים אלה הוא הדרך להפרעות מטבוליות.
דגני בוקר. אי סבילות למזון מציינת לרוב על לחם לבן ודגנים אחרים אצל אנשים.
מקום 6
ממריצים לקפאין. אלה כוללים קפה ומשקאות אנרגיה. מנה בטוחה של קפה היא 2-3 כוסות ביום (אנחנו מדברים על קפה "אמיתי", לא קפה "משומר" - בערך עד.), גם אסור לשתות משקאות אנרגיה מדי יום. חריגה מהצריכה היומית מביאה להידלדלות מערכת העצבים.
חלב. אין כמעט חלב "טבעי" באריזות המוצעות - כל הזנים המיוצרים עוברים שלב הכנה "אבקתי", בהמשך הם מדוללים במים, מכיוון ש"משקה חלב "הוא המוצר שיכול לגרום לאי סובלנות למזון.
מקום 7
אוכל משומר ביתי. ייצור מתרחש לעתים קרובות תוך הפרה של הטכנולוגיה, שבגללה מזון משומר גורם להרעלה קטלנית, למשל הרעלת בוטולינום.
גלידה. מוצר ידוע מכיל לעיתים קרובות מעבים וטעמים סינתטיים שיכולים להאט את חילוף החומרים.
