מומחי רוסקצ'סטבו בדקו מותגים שונים של יין רוזה, מה שהופך את העסק לא רק לנעים, אלא גם שימושי. אחרי שתכיר את תוצאות בדיקת הנשימה הזו, במקרה הטוב תימנע מאכזבה ובמקרה הרע - הרעלה.
יין ורד - פשרה בין אדום לבן - פופולרי בקרב נשים. הוא משלב בהצלחה את הארומה והקלילות הנעימות של יין לבן ואת היתרונות הבריאותיים של יין אדום. זה אידיאלי לשולחן החגיגי עד ה -8 במרץ.
לטעימה ה"עיוורת "של יינות ורודים, בחר Roskachestvo 19 דגימות של ייצור רוסי מקטגוריית המחירים האמצעיים. צוות של 23 מומחים (סומלייר ומורים לבתי ספר ליין) דירג כל מדגם בסולם של 100 נקודות. כדי להיחשב טוב, יין ורדים חייב לקלוע לפחות 71 נקודות. כתוצאה מכך, רק 9 מותגים הצליחו להגיע לגמר. אנו מציגים לכם הכי הרבה יינות הוורדים הטובים ביותר של רוסיה 2019 - הזוכים במחקר Roskachestvo.
9. פאנוריה (קברנה)
המחיר הממוצע הוא 480 רובל.
נוף - ורוד חצי יבש.
מומחים מצאו גווני ריבת פרי בארומה של יין זה, ובגוון וניל שמנת ותוויות של פירות יער אדומים מסוכרים בטעם. טעם לוואי לא נמשך זמן רב, אך משאיר תחושה נעימה.
המשקה מיוצר בקריאומראציה של הקלפה לטווח קצר. כלומר, היבול התעקש על העיסה לפני התסיסה בטמפרטורה של 2 עד 5 מעלות. בזכות נוהל זה ניתן לחלץ חומרים ארומטיים יקרי ערך מעור הגרגרים, והיין טרי, ללא חומציות לא נעימה.
8. פאנוריה (יין קברנה פרנק)
המחיר הממוצע הוא 380 רובל.
נראה - ורוד יבש.
הניחוח של אחד היינות הוורדים הטובים ביותר ברוסיה הרגיש תווים של וניל ופירות יער. הטעם מרענן, נקי ואחיד, עם גוונים שונים של פירות יער אדומים. למרות שהובטח טעם לוואי ארוך בתווית הבקבוק, מומחים מרוסקאצ'סטבו לא הסכימו עם זה.
משקה זה הוא צבע סלמון קליל ונעים יהיה תוספת טובה למנות דגים, סלטים של ירקות וקינוחי פרי. אנו ממליצים שתשתה אותו רק מקורר, כך שלא תרגיש את החומציות שעשויה להיות ביין בטמפרטורת החדר.
7. מנור פרובסקי ורוד
המחיר הממוצע הוא 468 רובל.
נראה - ורוד יבש.
ניתן לזהות יין זה מלגימה ראשונה. יש לו ארומה פירותית ועוצמת טעם מתונה עם ריח מובהק של פטל ודובדבנים, כמו גם חומציות עדינה. ולמרות שהאוורעם לא היה קצר מועד, אחוזת סומלייה פרובסקי הותירה רושם טוב.
6. שמורת סאוק-דר
המחיר הממוצע הוא 400 רובל.
נראה - ורוד יבש.
יין זה מגיע מטריטוריית קרסנודאר. הטועמים אהבו את הארומה הפירותית הטרייה ואפילו טעמו עם חמיצות וטריות פירותיות. רק טעם לוואי קצר גרם לתלונות. מומחים אומרים שזה מרגיש את גרידת האשכוליות.
פירוש המילה "רזרבה" על תווית המשקה הוא רק ברמה גבוהה יותר לעומת קו הבסיס.
5. Chateau Tamagne select rose
המחיר הממוצע הוא 400 רובל.
נראה - ורוד יבש.
יין ורדים טוב המשלב בהרמוניה ארומה פירותית נעימה וטעם רך ורענן עם חומציות נעימה ורמזים לפירות יער ופירות עסיסיים.
לא סביר שמשקה עדין זה יהפוך לאלמנט המרכזי בשולחן החגיגי, אך הוא מושלם לחטיפי גבינה, קינוחי פירות ופירות יער ודגים מומלחים קלות.
4. Es Rose
המחיר הממוצע הוא 500 רובל.
נראה - ורוד יבש.
זהו יין הוורדים היקר ביותר בדירוג של Roskachestvo. הוא שוחרר בשטח חצי האי קרים, ולדברי הטועמים המקצועיים, ניחוח עז עם גוונים פרחוניים, כמו גם תווי דובדבנים, דומדמניות אדומות, תותים וחמוציות. איך כל הגוונים האלה מצליחים להבחין באדון ייצור היינות הוא לבני תמותה סוד בלבד, ונשאר רק לשים לב.
לטעם של Esse Rose יש חמיצות קלה, המתיקות של פירות יער בשלים, והלחות טעם הוא עשיר, בינוני. יין שותה בקלות, ומוגש ליד השולחן החגיגי, נשים יפות בטח יאהבו את זה.
3. ZB Rose
המחיר הממוצע הוא 479 רובל.
נראה - ורוד יבש.
את שלושת יינות הרוזה האיכותיים ביותר של שנת 2019 נפתח על ידי עוד יליד קרים, מבריק מכל הבחינות - מצבע לטעם. היצרן שלה - "קרן הזהב" - הוא אחד היקבים המובילים בחצי האי קרים ובסבסטופול.
פירות יער מורגשים בארומה של ZB Rose, וטעם הפירות והבריז הבהיר משלים בהצלחה על ידי חומציות בינונית. הגימור קצר, אך נעים.
היצרן ממליץ להגיש יין זה עם גבינות בקר, טלה, ברווז וגבינות.
2. שאטו טמניה רוזה טאמני
המחיר הממוצע הוא 203 רובל.
נוף - ורוד חצי יבש.
אחד היינות הטובים ביותר של יין ורדים מתוצרת רוסית הוא בעל ניחוח פרחוני חזק ופירותי וטעם עז, מתוק וחמצמץ, ברי. הגימור נעים ורענן, אך לא לאורך זמן.
הצבע הוורוד העשיר של המשקה אווירה רומנטית. תוכלו להגיש אותו עם פירות, פירות יער, תבשילי דגים מעט מלוחים וחטיפי גבינה.
1. חוף גבוה (zweigelt)
המחיר הממוצע הוא 497 רובל.
נראה - ורוד יבש.
יין הרוזה הטוב ביותר ברוסיה מיוצר בקובאן ממגוון היין צווילט. זן זה מפורסם בפירותיו הבהירים.
אכן, מומחי הרוזקצ'סטבו מציינים טעם פירותי עז ועז עם חומציות מאוזנת וטרייה. הארומה של היין דובדבן מתון ונעים, עם תווים חריפים. וטעם הלוואי בחוף הגבוה הוא ארוך, דובדבן. יין זה יהיה מתנה נהדרת ב 8 במרץ. בינתיים, נשים יפות נהנות ממשקה אצילי, גברים יכולים לשתות פחית של הבירה הקלה הטובה ביותר (לפי רוסקצ'סטבו).
במחקר יינות הוורדים האיכותיים ביותר ברוסיה בשנת 2019, היו מעורבים גם יינות ורדים חצי מתוקים. עם זאת, כל 4 הדגימות שנבחרו לרכישה הראו תוצאות נמוכות במיוחד ולא הותרו ב -9 הזוכות הראשונות.
