המחירים במסעדות היקרות ביותר בעולם מוצדקות לא רק משימוש במוצרים נדירים ורעננים יותר, אלא גם על ידי מאמצי מיטב השפים, הפנים המפוארים ביותר, והכי חשוב - ההתרשמות הייחודית המלווה את תהליך קליטת האוכל.
אבל כל זה לא מבטל את המחירים האסטרונומיים באמת ששמורים רק לאלה שהארנקים שלהם עמוקים כמו קרקעית תעלת מריאנה.
ואם אתם חולמים להיכנס למסעדה היקרה בעולם, נספר לכם כמה זה יעלה והיכן היא ממוקמת.
10. דה ל'הוטל דה ויל, כריסייה, שוויץ
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 400 $ לאדם.
במשך למעלה מ 50 שנה, מסעדה זו מגישה מנות טעימות שיוצרו עם החומרים הטריים ביותר. המשמעות היא שתוכלו לצפות לתפריט המשתנה כל הזמן בהתאם לשעה בשנה.
9. מייסון פיק, דרום, צרפת
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 445 דולר.
המסעדה הצרפתית המיתולוגית הזו מנוהלת על ידי השף אן-סופי פיק, אחד השפים הבודדים בעולם שקיבלו שלושה כוכבי מישלן.
התפריט בן תשע מנות של המסעדה כולל מנות ים תיכוניות, כגון דגי זעפרן, לפת מסוכרים, גבינת עיזים וקינוחי שוקולד עדינים שנמסים בפה.
8. הכביסה הצרפתית, קליפורניה, ארה"ב
המחיר הממוצע של ארוחה הוא בין 325 ל -450 דולר.
המסעדה היקרה ביותר בחוף המערבי מציעה ללקוחות אמידים מטבח צרפתי טעים, עם צדפות ופנינים, חביתה רכה "פולאר" וכבש.
מנות מופיעות בתפריט בהתאם לעונה בה אתם מבקרים במוסד.
7. המסעדה גיא סבוי דה פריז, פריז, צרפת
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 536 $.
מסעדה צרפתית מודרנית זו ידועה ברעננות ללא רבב של מרכיביה ועושר מנות הירקות. מאז 1996 הוא לא איבד שלושה כוכבי מישלן - הפרס הגדול ביותר בעולם הגורמה, שרק המסעדות הטובות ביותר בעולם הוענקו.
שפים במסעדה גיא סבוי דה פריז מתגאים בכך שהמוצרים שהם מגישים ללקוחותיהם "מעולם לא היו בתוך המקרר" מכיוון שהם נקטפים ומבושלים ביום אחד.
6. אראגאווה, טוקיו, יפן
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 570 $.
בחדר הצנוע הזה, הממוקם במרתף של בניין משרדים, נמצא בית הסטייק היקר ביותר בעולם. הוא מציע באופן בלעדי קובה בקר - בשר עילית מגוביות שחורות מזן הטג'ימה שגדל במחוז היוגו היפני.
במהלך החיים טיפלו בהם, שאנשים רבים אפילו לא חלמו עליהם. בפרט, החיות קיבלו עיסוי קבוע וקיבלו בירה, ולפעמים סאקה.
5. קיוטו קיצ'ו אראשיאמה, קיוטו, יפן
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 570 $.
קיוטו קיטצ'ו, המיועד כבית מסורתי לטקסי תה, מציע מנות יפניות מודרניות, כמו סרטן כחול מבושל עם ג'לי חומץ, סושי ברקודה וקוויאר מרפא עם פטריות אדירות.
מסעדה זו קיבלה שלושה כוכבי מישלן ונחשבת לאחת היפות ביפן.
4. אולטרה סגול, שנחאי, סין
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 570 $.
אחת ממסעדות היוקרה הראשונות (אך לא האחרונות) שמנסות ליצור חוויה רב חושית למבקריהם. העיצוב שלו מורכב מעשרה כסאות המוקפים בארבעה קירות חשופים.
כאשר המבקרים נכנסים לחדר ומתחילים לאכול, הם נופלים להדמיה של יום גשום בבריטניה, יער הסתיו או הכפר הצרפתי.
השף האולטרה סגול פול Payre מתפאר בכך שבמסעדה יש את היחס הגבוה ביותר של עובדים לפטרונים - שלושה עובדים לאורח. זה כנראה מסביר את המחיר הגבוה להצטרפות למועדון העילית של אוהדי האולטרה סגול.
3. מסע, ניו יורק, ארה"ב
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 595 $.
באחת המסעדות היקרות ביותר בארצות הברית, תוכלו ליהנות מהסושי המדהים שנעשה על ידי השף מסה טאקייאמה. זו לא מסעדה טיפוסית, שפים מכינים רק את המוצרים הזמינים ביום זה. ותהליך הבישול נמשך 3 שעות, כך שבהחלט יש לך זמן להגיע רעבים באכזריות.
2. Per Se, ניו יורק, ארה"ב
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 685 דולר.
ניו יורק נחשבת לאחת הערים היקרות בעולם. ולא במפתיע, נמצאות בו שתי מעשרת המסעדות היקרות ביותר בעולם.
שף פר סי תומאס קלר כתב ספרי בישול רבים וזכו בשלושה כוכבי מישלן. לאניני גורמה מוצע במסעדה תפריט מסורתי או צמחוני בן תשע מנות, המשלב מתכונים צרפתיים קלאסיים עם החומרים המשובחים ביותר.
המסעדה כוללת גם אוסף יין עטור פרסים הכולל 2,000 בקבוקים.
אגב, הכביסה הצרפתית היא גם אחד הצאצאים האהובים על קלר, שבכל דרך אפשרית פופולרי את המטבח הצרפתי.
1. סובלימציה, איביזה, ספרד
המחיר הממוצע של ארוחה הוא 1,850 דולר.
המסעדה היקרה בעולם יקרה כמעט פי שלוש ממשתתף הדירוג הקודם. למרות שהשף פאקו רונצ'רו יעדיף שתבחין בזה כ"חוויה הזולה ביותר שיכולה לשנות את חייך. "
מסעדת סובלימוטיון ממוקמת במרתף בית הקפה הארד רוק באיביזה. זה מורכב משולחן ל 12 אנשים וחדר ריק. אך במהלך קבלת הפנים, החדר הופך על ידי שילוב של אור ומציאות מדומה.
עשרים וחמישה עובדים, כולל טבחים, אשליות, תקליטנים ומלצרים, עובדים יחד כדי ליצור מופע הכולל מופעי אור לייזר, קינוחים ייחודיים, שתייה טעימה והרפתקאות במציאות מדומה. החוויה הרגשית והגסטרונומית המדהימה הזו נמשכת כשלוש שעות.
