לכל מדינות העולם יש מסורות משלהן של שתיית בירה. לכן עדיף לשתות בירה קלה עם סרטנים, גבינה, שרימפס, דגים יבשים, ובירה כהה מומלץ להוסיף עם מנות חמות של דגים ובשר וגבינה כמו גבינה.
כמה משקה מוקצף ששתה בחיפוש אחר החטיף המושלם לא ידוע. ננסה להפגיש בין החוויה של עשרות מדינות ודורות שונים בימינו 10 אפשרויות חטיף הבירה המובילות.
10. מלוחים ודגי צמח
מנה ראשונה זו מסורתית בתרבות הסלאבית. בשום מקום בעולם הם לא משתמשים בדגים מלוחים ויבשים בכמות כזו כמו ברוסיה. בחירת חטיף דומה, חשוב לדעת כמה טריקים של השימוש בו. לדוגמה, כדי להקל על הניקוי של הדגים, עליך להקיש עליו מספר פעמים על קצה השולחן.
9. סרטנים
סרטנים לבירה המוגשים ברוסיה, ובאירופה ובאמריקה. סרטנים זולים וטעים באמת הפכו ל"קלאסיקה של הז'אנר ". אגב, אין הסכמה כיצד לבשל סרטנים. השיטה הנפוצה ביותר ברוסיה היא עם תוספת של כמות שמיר גדולה.
8. חתכים ואגוזים
אפשרות חטיפי הבירה הפופולרית והמשתלמת ביותר. ניתן לייחס לכך גם צ'יפס תפוחי אדמה ושאר מה שנקרא "חטיפים" מלוחים. ניתן להמליץ על קרקרים תוצרת בית לחובבי האוכל הבריא, אותם ניתן לתבל בשום ותבלינים.
7. נקניקיות ונקניקיות
מעדני בשר הם חטיף בירה גרמני מסורתי. נכון, כדאי לקחת בחשבון שלנקניקיות רוסיות אין שום קשר למסורות הגרמניות. לכן עדיף לחפש נקניקיות בשר או קופת.
6. גבינה פיקנטית
לא הצרפתים הם שהגיעו לאכול עקיצת גבינה, כפי שעשו המצרים הקדמונים. עם זאת, כיום בצרפת הפכה גבינה פיקנטית לאחד החטיפים הפופולאריים ביותר. רוקפור וכחול דור טובים במיוחד עם בירה.
5. פיצה
האיטלקים בכלל לא הגיעו לחטיפי פיצה, אלא אמריקאים. פיצה בארצות הברית היא אחד החטיפים הפופולריים ביותר לבירות קלילות וקלות. אם אורחים עם "קצף" בדרך, תוכלו להכין פיצה כמעט מכל מזון שיש במקרר, עליכם רק לאחסן את הבסיס הקפוא מהבצק מראש.
4. שרימפס
שרימפס בירה ניתן להרתיחה, אפייה או גריל. כדי להוסיף טעם פיקנטי למנה ראשונה כזו משתמשים בשום, פלפל וג'ינג'ר, כמו גם רוטב סויה. אם אתם מתכננים התכנסויות ארוכות, תוכלו לפנק את חבריך על ידי חוט שרימפס על שיפודים שזורים בבייקון או ירקות.
3. כנפי עוף
חטיף פופולרי נוסף מארצות הברית שהפך לפופולרי בכל העולם. כנפי עוף פיקנטיות עם קרום פריך מתאימות לחטיף עם בירה מכל סוג. אתה יכול לקנות כנפיים מוכנות, או שאתה יכול לבשל אותן בעצמך, לאחר כבישה בתבלינים לפחות 12 שעות.
2. בייגלה
בייגלה מומלץ גרמני מסורתי זה טוב עם בירה קלה. בייגלה מיוצר מבצק שמרים, מפוזר מלח גס וכמון או תבלינים אחרים. פסטיבל הבירה הראשי, האוקטוברפסט הגרמני, לעולם אינו יכול להסתדר בייגלה.
1. חזיר מטוגן, מבושל או מבושל
חזיר הוא חטיף הבירה הנפוץ ביותר בצ'כיה, גרמניה, אוסטריה ומדינות רבות אחרות. הקישוט מוגש בדרך כלל עם כרוב מבושל, אפונה ותפוחי אדמה. במסעדות הבוואריות המפורסמות, מעדני חזיר מתקיימים לעתים קרובות יחד עם סרטנים ושרימפס. הגרמנים, שיודעים הרבה על בירה, מוסיפים בקלות חטיפים טובים מרחבי העולם לתפריט שלהם.